Neues vom Spargelhof

Immer bestens informiert: Hier erhalten Sie alle Neuigkeiten rund um unseren Erlebnishof.

, Kategorie: Veranstaltungen, Hof, Tiere

Die Entstehung des Naturkunstpfad „GeWaldig“ in Klaistow

Das erste Kunstwerk "Pinsel" wird am Sonntag den 12. November um 12 Uhr enthüllt! Die liebevolle Schnauze unseres Wildschweinkeilers Pinsel wurde aus 245m³ Holz nachgebaut.

Die Idee, unseren Wald noch attraktiver zu machen, kam uns im letzten Jahr, bei einem Herbstspaziergang entlang des Wildtiergeheges. In der Spargel, Erdbeer, Heidelbeer und Kürbissaision  tummeln sich viele Gäste  auf unserem Spargelhof in Klaistow. Im Herbst kehrt dann so langsam etwas mehr Ruhe ein. Aber gerade in dieser Zeit haben die bunten...

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, Kategorie: Veranstaltungen, Hof, Kürbis

Gewinner des Maislabyrinth-Gewinnspiels

Haben Sie beim Gewinnspiel in unserem spaßigen Maislabyrinth mitgemacht? Dann finden Sie heraus, ob Sie gewonnen haben!

Irre viel Spaß hatten die Besucher des Klaistower Maislabyrinth in diesem Jahr! Auf 25.000 m² Mais-Fläche könnten alle Besucher die 1,2 km langen Irrwege erkunden und die im Labyrinth versteckten Rätselstationen suchen. Die ganze Familie konnte an dem Gewinnspiel teilnehmen und mit den richtigen Antworten viele Preise ergattern! In dieser Woche...

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, Kategorie: Kürbis, Veranstaltungen, Hof

Kürbis-Schnitz-Champion von Berlin-Brandenburg gekürt

Kurios, kreativ, kolossal – so ging es am Sonntag bei der Riesenkürbis-Schnitz-Challenge auf unserem Hof zu.

Zum ersten mal veranstaltete der Spargelhof Klaistow ein Schnitz-Event in diesem Ausmaß. Jahre zuvor waren bereits Künstler wie Ray Villafane zu Gast, welcher beeindruckende Szenerien aus Kürbissen schaffte. In diesem Jahr sollte dieses Erlebnis ganz andere Dimensionen einnehmen. Kürbis-Schnitzer aus der Region wurden zu einem Wettkampf der ganz...

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, Kategorie: Kürbis, Veranstaltungen

767kg-Koloss gewinnt bei der größten GPC-Kürbiswiegemeisterschaft der Welt

Bei unserer offenen GPC-Kürbiswiegemeisterschaft wurden am Sonntag wieder gigantische Kürbisse prämiert. Der Siegerkürbis der Sorte „Atlantic Giant“ vom Hobbyzüchter Alexander Lütjens brachte stattliche 767 kg auf die Waage.

Der Sieger aus Zossen ist mit seinen 19 Jahren einer der jüngsten Teilnehmer des Wettbewerbs und holte 2016 bereits mit seinem 600 Kilo-Kürbis den zweiten Platz. Der Vorjahressieger Sebastian Lüders belegte mit 703 kg Platz 2. Ebenfalls auf das Siegertreppchen kam Holger Gattermann mit seinem 611,5 kg-Koloss. Trotz des schlechten Wetters meldeten...

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, Kategorie: Kürbis

Ein Blick hinter die Kulissen!

Im Herbst wird es bei uns immer bunt! Doch wer baut die tollen Kürbis-Figuren und was kann man noch alles mit Kürbissen anstellen?

Seit 14. Jahren gibt es nun schon Berlin Brandenburgs größte Kürbisausstellung auf dem Spargelhof Klaistow zu bewundern. Jedes Jahr kommen zahlreiche Besucher auf den Hof, um sich die übermannshohen Kürbisfiguren anzuschauen. Doch was steckt hinter den Kulissen? Wer ist verantwortlich für das jährliche Spektakel? Pit Ruge ist der Mann, der die...

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, Kategorie: Heidelbeeren

Das Klaistower Heidelbeer 1x1

Wer liebt sie nicht, die Heidelbeeren? In den kleinen blauen Beeren steckt aber noch viel mehr, als der einzigartige Geschmack!

Der Spargel- und Erlebnishof Klaistow besitzt nun schon insgesamt 150 Hektar Heidelbeeranlagen. Die Jüngsten unter ihnen wurden 2016 auf dem Feld auf der gegenüberliegenden Straßenseite angebaut. 10 Hektar stehen Ihnen insgesamt zur Selbstpflücke zur Verfügung und sind direkt am Hof im Wildtiergehe gelegen. Hier könnt Sie an mannshohen Sträuchern...

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, Kategorie: Gastronomie, Hof

Neu: Grill-Buffet auf dem Spargelhof Klaistow

Die Spargelsaison geht für 2017 zu Ende. Eine Saison mit leckerem Spargel, zahlreichen Events und vielen tollen Gästen. Doch das soll es natürlich nicht gewesen sein!

Unser neues Hofrestaurant hat nicht nur den Vorteil, dass ihr euch während der Spargelsaison gemütlich das Stangengemüse schmecken lassen könnt. Es bietet uns auch die Möglichkeit, euch das ganze Jahr über kulinarisch zu verwöhnen! So wollen wir nach dem Frühlingsboten mit einem leckeren Grill-Buffet in den Sommer starten.
Fleischfreunde können sich...

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, Kategorie: Tiere, Hof

Blühwiesen im Beelitzer Spargelland

Der Spargel- und Erlebnishof Klaistow ist Mitglied im neu gegründeten Verein „Blühstreifen Beelitz“

Bereits Albert Einstein sagte „Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben.“

Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und Co. sind deshalb so unersetzlich für uns, als dass sie als Blütenbestäuber für die Vielfalt von Pflanzen und Tieren sorgen.
Mit dem Ziel, den Bienen, Insekten, Kleintieren und dem...

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, Kategorie: Hof

Alles aus Klaistow für Sie Zuhause

Endlich wurde unser Online-Shop eröffnet!

Nach langem Warten und viel harter Arbeit ist es nun endlich so weit! Der lang ersehnte Online-Shop wurde am 16.05. eröffnet und lädt alle Klaistow-Produkt-Liebhaber dazu ein, auch von zu Hause aus unsere Köstlichkeiten zu bestellen.

Das Sortiment beschränkt sich auf hofeigene Produkte und ist trotzdem unglaublich vielfältig. Natürlich dürfen...

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, Kategorie: Veranstaltungen, Gastronomie, Hof

Unsere Neuheiten 2017

In der Winterpause hat der Hof geschlafen, wir jedoch nicht! Wir haben geackert und uns ein paar Neuheiten für Sie einfallen lassen, um Ihnen immer wieder ein Erlebnis bieten zu können.

Seit 1997 speisten unsere Gäste traditionell im eigens für die Saison aufgestellten und liebevoll geschmückten Spargelzelt. Aber dieses Jahr wird alles anders! Seit dem Sommer 2016 haben wir uns mächtig ins Zeug gelegt, um nun zur Saisoneröffnung endlich unser Hofrestaurant zu eröffnen. Als Ergebnis der harten Arbeit zeigt sich ein liebevoll...

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, Kategorie: Veranstaltungen, Kürbis

Kürbiskönig 2016

Bei der größten Kürbiswiegemeisterschaft Europas nach GPC-Regeln erzielt der Putlitzer (Prignitz) Sebastian Lüders mit seinem 763 Kilo-Kürbis den Sieg unter den 51 teilnehmenden Züchtern und stellt damit neuen Berlin-Brandenburg-Rekord auf.

Zum dreizehnten Mal traten heute die Giganten der Kleingärten zur Kürbiswiegemeisterschaft bei uns in Klaistow an. 47 riesige Kürbisse der weltweit schwersten Sorte „Atlantic Giants“,  10 grüne „Atlantic Giants Squash“ und 14 „Long Gourds“, wurden inmitten Berlin-Brandenburgs größter Kürbisausstellung „Flieger, Flügel, Flugobjekte“ präsentiert....

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, Kategorie: Kürbis, Veranstaltungen

rbb-Fernsehen schaut Star-Kürbisschnitzer auf die Finger

Gleich zu Beginn seines dreitägigen Gastauftritts in Klaistow, wurde Ray Villafane von Wetterfee Ulrike Finck interviewt.

Noch bis Samstag lässt Ray Villafane, der Star-Kürbisschnitzer aus Arizona/USA, vor den Augen der staunenden Gäste eine detailgetreue und gruselig-witzige Szenerie entstehen. Heute schnitzte er das Gesicht von Frankenstein.
Seine vergängliche Kunst wird bei uns in Klaistow dann rund eine Woche präsentiert.

Dem Mann, der bereits für Obama und Heidi...

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, Kategorie: Veranstaltungen

28,84 kg schwerer Kohlkopf bricht Landesrekord

74 Schwergewichte bei der 4. Deutschen Riesengemüse-Wiegemeisterschaft in Klaistow

Wenn allein eine Tomate für eine ganze Schüssel Tomatensalat reicht, dann muss es schon ein 1,37 kg schweres Exemplar wie das von André Lütjens sein. Der Brandenburger aus Glienick (Landkreis Teltow-Fläming) belegte mit seinem roten Prachtstück den 1. Platz in der Kategorie Riesentomate bei der heutigen 4. Deutschen Riesengemüse-Wiegemeisterschaft bei uns auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow.

Noch nie sind bei der Deutschen Riesengemüse-Wiegemeisterschaft so viele Garten-Riesen an den Start gegangen wie in ihrem vierten Jahr. Viele der 28 teilnehmenden Hobbygärtner traten gleich in mehreren der 7 Kategorien an und brachten insgesamt 74 Gemüse-Schwergewichte mit zu uns nach Klaistow.
Besonderen gärtnerischen Fleiß legte der Rostocker...

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, Kategorie: Kürbis

Jede Menge zu tun: Aufbau unserer Kürbisaustellung

Bevor unsere Kürbisausstellung am Samstag (3. September) startet, gibt es jede Menge zu tun.

Beim Aufbau zugeschaut hat nicht nur der prächtige, bereits fertig gestellte, Weißkopfseeadler, sondern auch der rbb. Wer einen Blick hinter die Kulissen werfen, mehr zu den vielen Arbeitsschritten erfahren und sich einen ersten Eindruck von der diesjährigen Kürbisausstellung machen möchte, der sollte am Donnerstagabend ab 18.30 Uhr die Sendung zibb anschauen.

Heute wurden unter anderem der Ikarus und der Doppeldecker in farbenfrohe Kürbisfiguren verwandelt.
Zwischen 1.000 und 5.000 Kürbisse in verschiedenen Sorten hängen an jeder unserer 12 Ausstellungsobjekte - alle per Hand geerntet, geputzt, die Stiele gebohrt sowie mit Kabelbindern versehen und schließlich an den großen Skulpturen befestigt....

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, Kategorie: Tiere

Kleine Ziegen getauft

Mittlerweile sind unsere beiden Zicklein im Streichelgehege ordentlich gewachsen und sollten nun endlich einen Namen bekommen.
Unter den Vorschlägen, die per facebook und über unsere Homepage bei uns eingegangen sind, war Wilma absoluter Spitzenreiter. Und Wilmas Schwester hört auf den schönen Namen Wolke.
Also: Wilma, Wolke und die anderen zahmen...

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, Kategorie: Veranstaltungen

Unser Familien-Flohmarkt im Reisemagazin von Ab-in-den-Urlaub.de

Im Online-Reisemagazin auf http://www.ab-in-den-urlaub.de/extra/specials werden wöchentlich neue Lifestyle- und Urlaubsbeiträge veröffentlich.  In Kalenderwochen 31 und 32 werden ausgewählte Flohmärkte aus Deutschland präsentiert, darunter auch unser beliebter Familien-Flohmarkt.

Für den 28. August sind bereits alle Standplätze vergeben. Die...

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, Kategorie: Tiere

Tierkinder brauchen Namen

Vor einer Woche konnten wir uns über Nachwuchs auf unserer Streichelwiese freuen. Nun brauchen die beiden Ziegen-Mädchen noch Namen. In Hoftradition sollen diese wie bei ihrer Mutter Weißohr mit dem Buchstaben W beginnen.
Wir freuen uns über Vorschläge per Mail an marketing@spargelhof.de

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, Kategorie: Erdbeeren, Veranstaltungen

Riesiger Erdbeerkuchen

Bei unserem gestrigen Klaistower Erdbeerfest ließen sich zahlreiche Ausflügler den leckeren Erdbeerkuchen schmecken.

Gratis kamen 70 unserer Gäste in den Genuss eines Stücks Erdbeerkuchen aus unserer Hofbäckerei. Sie hatten sich vor Ort bei der Deutschen Knochenmarkspenderdatei registrieren lassen. Auch etliche Mitarbeiter waren darunter.
Die wichtige Arbeit der DKMS unterstützen wir mit einer Spende von 500 € aus dem Erlös des Riesen-Erdbeerkuchens.

Bei...

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, Kategorie: Erdbeeren, Veranstaltungen

Beerenstark: Unser Klaistower Erdbeerfest!

Auf eine beerenstarke Erdbeersaison stoßen wir am 29. Mai mit einer eisgekühlten Erdbeerbowle an. Bei unserem Erdbeerfest erwarten Sie viele Leckereien mit der roten Frucht aus unserem eigenem Anbau, auch ein riesiger Erdbeerkuchen aus unserer Hofbäckerei. Außerdem findet auf unserem Hof an diesem Tag erstmals eine Registrierungsaktion der Deutschen Knochenmarkspenderdatei statt. Der Eintritt ist frei.

Beim Klaistower Erdbeerfest hat der riesige Erdbeerkuchen, frisch aus der Hofbäckerei, bereits langjährige Tradition. Das von rund 500 kg hofeigenen Erdbeeren gekrönte Prachtexemplar wird um 10 Uhr angeschnitten. Tradition ist es auch, dass das Familienunternehmen einen Teil des Erlöses spendet. Unterstützt wird in diesem Jahr die wichtige Arbeit...

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, Kategorie: Spargel, Veranstaltungen

Ein Hoch auf den Beelitzer Spargel!

Zwei Tage lang haben wir den Beelitzer Spargel mit zahlreichen Gästen und bei bestem Wetter auf unserem Spargel- und Erlebnishof Klaistow gefeiert.

Das königliche Gemüse  stand bei unserem Klaistower Spargelfest am vergangenen Wochenende stets im Mittelpunkt. Ob beim Bühnenprogramm, im Spargelzelt und Scheunenrestaurant oder im Hofladen – alles drehte sich um den Beelitzer Spargel.

An beiden Tagen war unsere große Spargelpyramide wohl das beliebteste Fotomotiv auf dem Hof und die Sambagruppe...

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, Kategorie: Erdbeeren

Spargel bekommt süße Gesellschaft

Seit Mitte letzter Woche ernten wir unsere Erdbeeren und bieten sie pflückfrisch in Klaistow und an vielen unserer Verkaufsstände in Berlin und Brandenburg an.

Und mit jedem Tag werden es mehr, so dass es nach und nach an allen unserer Klaistow-typischen gelb-blauen Stände nicht nur unseren Beelitzer Spargel sondern auch leckere Erdbeeren aus unserem eigenen Anbau geben wird.

Schon jetzt zieren sie auf unserem Spargel- und Erlebnishof Klaistow Erdbeerkuchen aus unserer Hofbäckerei, leuchten herrlich rot...

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, Kategorie: Veranstaltungen, Spargel

300 Kilogramm Beelitzer Spargel erlaufen

10. Beelitzer Spargellauf lockt Laufhungrige mit großem Spargelappetit nach Klaistow

Sage und Schreibe 300 Kilogramm besten Beelitzer Spargel haben wir beim 10. Beelitzer Spargellauf am vergangenen Samstag an die 190 Teilnehmer im Alter von 2 bis 83 Jahren ausgegeben. Unter dem Motto „Spargel erlaufen – statt Spargel kaufen“ erhielten die Läufer und Walker Runde für Runde eine Spargelstange. Unterstützung gaben die Anfeuerungsrufe...

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, Kategorie: Spargel

Hausgemachte Neuheiten

In unserem Hofladen gibt es ab sofort hausgemachte Spargelmarmelade und auch Spargelbutter.

In diesem Jahr haben wir in unserer neuen Küche auch Spargelmarmelade gekocht! Ja richtig: Marmelade mit unserem Beelitzer Spargel. Und auch etwas Ingwer und Zitrone gehört in diese herbe Marmelade, die besonders gut auf kräftigem Brot schmeckt.

Eine weitere außergewöhnliche Neuheit ist unsere Spargelbutter. Sie schmeckt sowohl auf frischem...

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, Kategorie: Hof

Stromtankstelle eroeffnet!

Zukünftig können auch Fahrer von Elektrofahrzeugen einen Ausflug nach Klaistow unternehmen und während ihres Hofaufenthalts ihr Auto bei uns kostenfrei aufladen.

Seit dem vergangenen Wochenende gibt es zwei Stromtankstellen für Elektrofahrzeuge auf dem Parkplatz am Eingang zum Hof. Besucher, die ein Elektromobil fahren, können kostenfrei ihre Fahrzeuge an unserer Ladestation mit Strom „betanken“. Bei der feierlichen Eröffnung der neuen Technologie war die Interessengemeinschaft Elektromobilität...

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, Kategorie: Veranstaltungen

Auf in die Brandenburger Frischesaison

In diesem Jahr wird die Eröffnungsveranstaltung der Brandenburger Ausflugs- und Frischesaison auf unserem Hof gefeiert.

Am 16. und 17. April erwarten unsere Besucher ein vielfältiges Angebot und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm. Während am Samstag Schalmeienmusikanten spielen und der Radsportverein RV Borussia Werder e.V. sein Können zeigt, sorgt am Sonntag die Brandenburger Big Band für musikalische Unterhaltung und die Beelitzer Spargelfrauen...

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, Kategorie: Spargel

Erste Spargelstangen kitzeln den Gaumen!

Noch müssen wir sagen "Solange die ersten Erntemengen reichen.", doch schon bald startet die Spargelernte richtig durch.

Im Moment können Sie sich das ersehnte Saisongemüse in unserem Scheunenrestaurant (in Selbstbedienung) schmecken lassen. In unserem Spargelzelt mit Biergarten servieren wir den kulinarischen Frühlingsboten an diesem Wochenende, 2. und 3. April, von 11 bis 19 Uhr. Schon bald können Sie unseren feldfrischen Beelitzer Spargel hier auch wieder jeden...

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, Kategorie: Veranstaltungen

Ostern auf dem Land

Muntere Osterlämmer, ein schöner Osterspaziergang durch das Naturwildgehege, ein Osterbrunch, 500 versteckte Ostereier, jede Menge österliche Leckereien und ein großes Osterfeuer - das ist Ostern auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow.

Am langen Osterwochenende lohnt eine Fahrt aufs Land zu uns nach Klaistow. Ob ein Osterspaziergang durch unser Naturwildgehege, ein Bummel durch unseren Hofladen oder Toben auf unserem großen Spielplatz mit seinen Riesen-Rutschen – für jeden gibt es etwas zu entdecken und zu erleben! Auch niedliche Lämmer springen munter umher und die zahmen Ziegen...

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, Kategorie: Hof

Tolle Neuheiten auf unserem Hof.

Die Winterpause haben wir genutzt und eine neue Küche mit modernster Ausstattung gebaut, um Sie auch weiterhin mit Speisen in bester Qualität und Frische zu verwöhnen.

Hier können unsere Küchenchefs aus den Vollen schöpfen, in einer Stunde 500 kg Spargel garen, 400 Schnitzel braten und 5.500 Teller spülen.

Und wenn wir die Spargelzelte in der letzten Juniwoche schließen, beginnt der Bau unseres neuen Restaurants. Um die gemütlich-rustikalen Gasträume richtig authentisch werden zu lassen, bereiten wir Teile einer...

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, Kategorie: Tiere

Tierisch viel Nachwuchs zum Saisonstart

Am kommenden Wochenende heißen wir unsere Gäste wieder herzlich willkommen.

Und pünktlich zum Saisonstart gibt es bei unseren Bauernhoftieren und in unserem Naturwildgehege so viel Nachwuchs wie noch nie.

Auf der Streichelwiese springen zwei schwarze Zicklein namens Emma und Emil munter umher und warten auf Streicheleinheiten. Und bei den Wildschweinen tummeln sich sage und schreibe 32 Frischlinge im Schutz ihrer fünf...

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Das Wetter in Klaistow

Das Wetter in Beelitz