Frische Freilandgänse aus Klaistow

Der Erlebnishof in Klaistow bietet dieses Jahr erstmals Freilandgänse aus eigener Aufzucht in verschiedenen Variationen an. Es gibt die frischen Gänse küchenfertig im Hofladen, vorgegart zur Abholung und knusprig im Hofrestaurant!

Das Ambiente in unserem festlich geschmückten Hofrestaurant mit knisternden Kamin könnte nicht einladender sein, um ein gemeinsames Essen mit Freunden und Familie zu genießen. Ab dem 9. November bieten wir in unserem Hofrestaurant erstmals auf Vorbestellung (033 206 - 610 70) an, Ihnen eine knusprige "ganze Gans" aus eigener Aufzucht zu servieren. Die Gänse werden auf Wunsch am Tisch tranchiert und mit allerlei köstlichen Beilagen, wie Rot- sowie Grünkohl und Klößen, serviert.
* Preis (für 4 Personen) 85,95 € (ohne Getränke)

Natürlich können Sie auch einzelne Portionen Gänsekeulen hinzubuchen, wenn die Personenzahl für eine zweite Gans nicht ausreicht. Oder möchten Sie Ihre ganze Gans lieber als festliches Menü? Das Gänsemenü, ergänzt sich durch unser frisches Holzofenbrot mit Gänseschmalz als Vorspeise und einen mit Marzipan gefüllten Bratapfel auf Vanillesoße als Nachspeise.

Neben Gänseköstlichkeiten kann im Hofrestaurant auch „Ente ohne Ende“ geschlemmt werden. Jeden Freitag laden wir Sie zu unserem Entenbuffet von 17-21 Uhr in unser Hofrestaurant ein. Es erwartet Sie unter anderem knusprig, tranchierte Ente, Maronensuppe, Entenpfanne und viele weitere köstliche Entenvariationen, mit Rotkohl, Grünkohl und Klößen. Ein knackiges Salatbuffet sowie ein süßes Dessertbuffet stehen Ihnen ebenfalls traditionell zur Auswahl.
* Preis pro Person: Erw. 22,90 € (ohne Getränke), Kinder (4-12 Jahre) 9,95 €, bis einschl. 3 Jahre frei Reservierung sind unter Tel. 033 206 - 610 70 erwünscht. 

Die Klaistower Gänse kommen aus der Region und verbringen ihr gesamtes Leben auf unseren satten Wiesen in Nuthe-Urstromtal. Neben dem Grünfutter von der Weide erhalten sie nur natürliches Schrot und Getreide. Sie werden artgerecht gehalten und können sich an der frischen Luft frei bewegen. Die Schlachtung erfolgt wöchentlich frisch für Sie. Daher bitten wie Sie Ihre Gans rechtzeitig vorzubestellen.

Unsere Gänse- und Enten Spezialitäten schmecken noch besser in großer Runde. Gerne richten wir in unserem festlich geschmückten Hofrestaurant auch Ihre Weihnachtsfeier aus.

Hier finden Sie unser aktuelle Winter-Speisekarte

Saftiges Gänsekeulen-Menü im Restaurant
Gänsekücken beim ersten Erkundungsgang
Gänseschar auf den satten Nuthewiesen

Formulare für Vorbestellungen vor dem Ausfüllen herunterladen!!!

Gans to-go für zu Hause

Wer seine Gans lieber selbst zubereiten möchte, kann natürlich auch eine frische Freilandgans bei uns vorbestellen. Diese können Sie dann, nach vorheriger Anzahlung, zum Wunschtermin frisch im Hofladen abholen. Die Gans ist küchenfertig (gerupft und ausgenommen) und kann nach Belieben zubereitet werden. Bitte mind. 10 Tage vor dem Abholtermin vorbestellen!
Preis: 12,90 €/kg

Speichern Sie das Formular zur Vorbestellung erst auf Ihrem Computer ab. Danach öffnen Sie es und füllen es entsprechend aus. Zum Schluss auf dem Formular auf "Bestellung absenden" klicken. Es öffnet sich automatisch Ihr E-Mail Programm. Jetzt nur noch auf "senden" in Ihrem E-Mail Programm drücken und fertig ist die Bestellung. Hier finden Sie das Formular.

 

 

Ganz & gar für zu Hause

Wer seine Gans lieber zu Hause genießen möchte, kann eine servierfertig vorgegarte Freilandgans inkl. aller Beilagen vorbestellen, anzahlen und frisch im Hofrestaurant zum Wunschtermin abholen. Die leckere Gans muss dann nur noch für 20 Minuten, zum knusprig werden, in den heimischen Ofen. Bitte mind. 10 Tage vor dem Abholtermin vorbestellen!
Preis: 80 € (für 4 Personen inkl. Beilagen)

Speichern Sie das Formular zur Vorbestellung erst auf Ihrem Computer ab. Danach öffnen Sie es und füllen es entsprechend aus. Zum Schluss auf dem Formular auf "Bestellung absenden" klicken. Es öffnet sich automatisch Ihr E-Mail Programm. Jetzt nur noch auf "senden" in Ihrem E-Mail Programm drücken und fertig ist die Bestellung. Hier finden Sie das Formular

Das Wetter in Klaistow

Das Wetter in Beelitz