Heidelbeer-Buffet

Pünktlich zum Start der Heidelbeer-Saison gibt’s auch endlich wieder unser Heidelbeer-Buffet! Das heißt, es gibt viel zu probieren und von allem so viel man will!

Es gibt zum Beispiel als Hauptgerichte:
• Hähnchenbrust überbacken mit Heidelbeer-Frischkäse
• Kassler Steaks mit Heidelbeerkraut
• Pasta mit Pfifferlingen in Kräuterrahm und Heidelbeeren
• Kartoffelgratin
• Ofengemüse
• Heidelbeer-Bratwurst auf Heidelbeer-Schmorzwiebeln
• Flammkuchen mit Heidelbeeren und Apfel
• Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
…und vieles mehr!

Kleine Hefeklöße, Eierkuchen und Kaiserschmarren mit Heidelbeerkompott und Vanille Soße

Als Dessert:
Joghurt Cotta mit Heidelbeer-Fruchtsoße, Heidelbeer-Topfenstrudel, Heidelbeerquark, Vanillepudding mit Heidelbeeren, frisches Obst und Heidelbeerkuchen
Außerdem: Kalte Beilagen und Salate: Blattsalat mit Melone, Ziegenkäse, Heidelbeeren und Heidelbeerdressing! u.v.m.