Beerenstark: Unser Klaistower Erdbeerfest!

Auf eine beerenstarke Erdbeersaison stoßen wir am 29. Mai mit einer eisgekühlten Erdbeerbowle an. Bei unserem Erdbeerfest erwarten Sie viele Leckereien mit der roten Frucht aus unserem eigenem Anbau, auch ein riesiger Erdbeerkuchen aus unserer Hofbäckerei. Außerdem findet auf unserem Hof an diesem Tag erstmals eine Registrierungsaktion der Deutschen Knochenmarkspenderdatei statt. Der Eintritt ist frei.

, Kategorie: Erdbeeren, Veranstaltungen

Beim Klaistower Erdbeerfest hat der riesige Erdbeerkuchen, frisch aus der Hofbäckerei, bereits langjährige Tradition. Das von rund 500 kg hofeigenen Erdbeeren gekrönte Prachtexemplar wird um 10 Uhr angeschnitten. Tradition ist es auch, dass das Familienunternehmen einen Teil des Erlöses spendet. Unterstützt wird in diesem Jahr die wichtige Arbeit der DKMS Deutsche Knochenmarkspenderdatei. Und das nicht nur finanziell: Erstmals findet auf dem Hof eine DKMS-Registrierungsaktion statt, bei der sich Menschen aus der Region und Ausflügler, die das Erdbeerfest besuchen, mittels Wangenschleimhautabstrich als Knochenmarkspender registrieren lassen können. Für jede Registrierung gibt es ein Stück Erdbeerkuchen als kleines Dankeschön. Und um die dringend benötigte Spendenbereitschaft zu erhöhen, wird jede vor Ort geleistete Spende ab 40 Euro mit einem Gutschein über 10 Euro für Angebote auf dem Hof belohnt.

Alles dreht sich um die süßen Früchtchen
Unser Erdbeerfest lädt dazu ein, die schöne Erdbeerzeit umrahmt von Live-Musik der Dixieland- und Swingband "Alte Wache" aus Potsdam zu feiern und sich Köstlichkeiten mit den roten Beeren schmecken zu lassen. Fast täglich durftet es nun im Scheunenrestaurant honigsüß, denn hier kochen wir unsere leckere Erdbeermarmelade.
In der Marmeladenküche kann dabei zugeschaut werden, wie unsere Erdbeeren in die Marmeladengläser gelangen, die danach die Holzregale unseres gegenüber liegenden Hofladens füllen. Erdbeernudeln aus hofeigener Herstellung, Erdbeersaft, Erdbeerwein und prickelnder Erdbeer-Secco sind einige weitere der vielen schmackhaften Erdbeerprodukte, die wir hier anbieten.
Und auch im hausgemachten Landeis, in der erfrischenden Erdbeermilch oder in der spritzigen Erdbeerbowle stecken die leckeren Früchte aus unserem eigenem Anbau. Selbstverständlich gibt es bei uns in Klaistow täglich feldfrische Erdbeeren. Sie leuchten herrlich rot in der Auslage am Obst- und Gemüsestand im Marktbereich, eingerahmt von unserem Beelitzer Spargel und vielen weiteren Feldfrüchten von Bauern aus der Region.

Erdbeeren selbst pflücken
Nur noch wenige Tage müssen sich all diejenigen gedulden, die aufs Feld möchten, um die reifen Beeren selbst zu ernten. Die Erdbeer-Selbstpflücke startet bei uns im Juni. Witterung und Reifung entscheiden darüber, wann auf dem hofnahen Feld wieder täglich von 9 bis 18 Uhr der gesunde Naschspaß beginnen kann. Tagesaktuelle Informationen erhalten Sie auf www.spargelhof-klaistow.de oder im Hofbüro, Tel. 033206 – 610 70.

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