Hausgemachte Neuheiten

In unserem Hofladen gibt es ab sofort hausgemachte Spargelmarmelade und auch Spargelbutter.

, Kategorie: Spargel

In diesem Jahr haben wir in unserer neuen Küche auch Spargelmarmelade gekocht! Ja richtig: Marmelade mit unserem Beelitzer Spargel. Und auch etwas Ingwer und Zitrone gehört in diese herbe Marmelade, die besonders gut auf kräftigem Brot schmeckt.

Eine weitere außergewöhnliche Neuheit ist unsere Spargelbutter. Sie schmeckt sowohl auf frischem Spargel-Schinken-Brot als auch auf knusprigem Holzofenbrot aus unserer Hofbäckerei. Wie Kräuterbutter ergänzt sie Fleisch und Fisch hervorragend, kann also auch zum Grillen auf den Tisch kommen.

Und auch die Rezeptur unserer Spargel-Suppe haben wir weiter verbessert. Sie kann ebenso wie der neue Kessel-Gulasch im 500-Gramm-Glas mit nach Hause genommen werden.

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