Es sind auch Abiturienten, Schüler und Rentner willkommen!
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brot-Teige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!
Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten HeidelbeerEis oder in den Kürbiskernbrötchen.
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