Bestell unseren Newsletter Bestell unseren Newsletter
Bleib auf dem Laufenden und melde dich für unseren Newsletter an! Ob unsere Angebote im Hofladen, unsere schönen Veranstaltungen, die beliebten Buffets oder die große Kürbisausstellung.
 
Lieferung: Sauce

Lieferung: Sauce

Schau dir an wie man unsere Gans, ganz einfach Zuhause zubereitet: Zubereitung

Einzig der Duft und der Geschmack erinnern an Omas Festbraten. Die Gans ist schonend über Nacht im eigenen Saft gegart. Dazu gibt es Rotkohl, Klöße und eine feine Sauce.

Unsere Gänse werden frisch geschlachtet. 

Bestell schon jetzt! Bitte wähle ein Datum aus, an dem wir deine Gans frisch verschicken sollen. Bitte bestell deine Gans mindestens 2 Tage vor dem Versanddatum. Unser Express-Versand stellt voraussichtlich am nächsten Tag zu.Die Gans samt Beilagen, ist hygienisch eingeschweißt und bleibt im Kühlschrank mindestens 7 Tage frisch!

Zusätzliche Beilagen oder Grünkohl könnt ihr im Onlineshop einzeln bestellen!

Mehr Bestellen!

Zubereitungsempfehlung

Alle Geflügelteile und Beilagen sind servierfertig vorgegart. So brauchen die Beilagen nur noch im Wasserbad erhitzt werden. Das Wasser sollte nicht kochen. Für die Gänse- oder Ententeile den Backofen auf 130 Grad vorheizen. Diese aus der Vakuumtüte nehmen und auf ein Backblech oder in einen Bräter legen. 150ml Wasser hinzufügen und die Gans für ca. 40 min. erhitzen. Im Anschluss die Gans noch einmal auf ein trockenes Blech legen und dann bei 230 Grad heiß und knusprig backen (alternativ Grillstufe). Bitte beobachten, damit nichts anbrennt.

4,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Verfügbarkeit: Auf Lager

Datum:

Bitte Datum auswählen

Zutaten:
Geflügelknochen, Zwiebeln, Karotten, Apfel, Orangen, Beifuß, Salz, Bindemittel (Mehl)
Nährwerte:
Energie (kj/kcal): 216 kj / 52 kcal
Fett (in g): 1,8g
Kohlenhydrate (in g): 5,2g
Eiweiß (in g): 3,5g
Lieferung: Rotkohl (2 Portionen)
Lieferung: Rotkohl (2 Portionen)
0,35 kg - 4,95 €*
14,14 € / 1 kg
Lieferung: Grünkohl (2 Portionen)
Lieferung: Grünkohl (2 Portionen)
0,35 kg - 4,95 €*
14,14 € / 1 kg
Lieferung: Klöße (4 Stk.)
Lieferung: Klöße (4 Stk.)
4 Stck. - 4,95 €*
1,24 € / 1 Stck.
Klaistower Grünkohl
Klaistower Grünkohl
0,45 kg - 5,90 €*
13,11 € / 1 kg
Klaistower Apfel-Rotkohl
Klaistower Apfel-Rotkohl
0,45 kg - 5,90 €*
13,11 € / 1 kg
Klaistower Kesselgulasch
Klaistower Kesselgulasch
0,45 l - 5,90 €*
13,11 € / 1 l
NEU
Gänsewein
Gänsewein
0,75 l - 6,90 €*
9,20 € / 1 l
13,5 % VOL
NEU
Plätzchen-Box 400g
Plätzchen-Box 400g
0,4 kg - 8,95 €*
22,38 € / 1 kg
Heidelbeer-Kekse
Heidelbeer-Kekse
200 g - 5,90 €*
2,95 € / 100 g
Rote Beete süß-sauer
Rote Beete süß-sauer
0,72 l - 3,90 €*
5,42 € / 1 l
Eingelegte Gurken süß-sauer
Eingelegte Gurken süß-sauer
0,72 l - 3,90 €*
5,42 € / 1 l
Erdbeer-Sosse
Erdbeer-Sosse
170 ml - 3,50 €*
2,06 € / 100 ml
Heidelbeer-Bier
Heidelbeer-Bier
0,5 l - 2,98 €*
5,96 € / 1 l
3,9 % VOL
Honig aus Glindow
Honig aus Glindow
175 g - 4,30 €*
2,46 € / 100 g
Apfel- Hollerblüten-Fruchtaufstrich
Apfel- Hollerblüten-Fruchtaufstrich
230 g - 3,95 €*
1,72 € / 100 g
Klaistower Kürbissuppe
Klaistower Kürbissuppe
0,5 l - 4,50 €*
9,00 € / 1 l
Beelitzer Spargelsuppe
Beelitzer Spargelsuppe
0,5 l - 4,50 €*
9,00 € / 1 l
Himbeer-Marzipan
Himbeer-Marzipan
165 g - 5,90 €*
3,58 € / 100 g
Hofkekse schwarz-weiß
Hofkekse schwarz-weiß
200 g - 5,90 €*
2,95 € / 100 g
Kürbis-Kekse
Kürbis-Kekse
200 g - 5,90 €*
2,95 € / 100 g
Kürbis Ingwer-Senf
Kürbis Ingwer-Senf
125 ml - 3,90 €*
3,12 € / 100 ml
Zuletzt angesehen
  • Ernten
  • Essen
  • Shop
  • Veranstaltungen