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Lieferung: Grünkohl (2 Portionen)

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Schau dir an wie man unsere Gans, ganz einfach Zuhause zubereitet: Zubereitung

Einzig der Duft und der Geschmack erinnern an Omas Festbraten. Die Gans ist schonend über Nacht im eigenen Saft gegart. Dazu gibt es Rotkohl, Klöße und eine feine Sauce.

Unsere Gänse werden frisch geschlachtet. 

Bestell schon jetzt! Bitte wähle ein Datum aus, an dem wir deine Gans frisch verschicken sollen. Bitte bestell deine Gans mindestens 2 Tage vor dem Versanddatum. Unser Express-Versand stellt voraussichtlich am nächsten Tag zu.Die Gans samt Beilagen, ist hygienisch eingeschweißt und bleibt im Kühlschrank mindestens 7 Tage frisch!

Zusätzliche Beilagen oder Grünkohl könnt ihr im Onlineshop einzeln bestellen!

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Zubereitungsempfehlung

Alle Geflügelteile und Beilagen sind servierfertig vorgegart. So brauchen die Beilagen nur noch im Wasserbad erhitzt werden. Das Wasser sollte nicht kochen. Für die Gänse- oder Ententeile den Backofen auf 130 Grad vorheizen. Diese aus der Vakuumtüte nehmen und auf ein Backblech oder in einen Bräter legen. 150ml Wasser hinzufügen und die Gans für ca. 40 min. erhitzen. Im Anschluss die Gans noch einmal auf ein trockenes Blech legen und dann bei 230 Grad heiß und knusprig backen (alternativ Grillstufe). Bitte beobachten, damit nichts anbrennt.

4,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.35 Kilogramm (14,14 € * / 1 Kilogramm)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Zutaten:
Grünkohl (62%), Zwiebeln, Schweinebauch, Kasseler, Knacker, Gänseschmalz, Schweineschmalz, Salz: kann Spuren von Gluten enthalten
Nährwerte:
Energie (kj/kcal): 151 kj / 36 kcal
Fett (in g): 0,7g
Kohlenhydrate (in g): 2g
Eiweiß (in g): 3,4g
Lieferung: Rotkohl (2 Portionen)
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0,35 kg - 4,95 €*
14,14 € / 1 kg
Lieferung: Klöße (4 Stk.)
Lieferung: Klöße (4 Stk.)
4 Stck. - 4,95 €*
1,24 € / 1 Stck.
Klaistower Grünkohl
Klaistower Grünkohl
0,45 kg - 5,90 €*
13,11 € / 1 kg
Klaistower Apfel-Rotkohl
Klaistower Apfel-Rotkohl
0,45 kg - 5,90 €*
13,11 € / 1 kg
Beelitzer Spargelsuppe
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0,5 l - 4,50 €*
9,00 € / 1 l
Klaistower Kesselgulasch
Klaistower Kesselgulasch
0,45 l - 5,90 €*
13,11 € / 1 l
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Gänsewein
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0,75 l - 6,90 €*
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Klaistower Kürbissuppe
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0,5 l - 4,50 €*
9,00 € / 1 l
Heidelbeer-Marzipan
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165 g - 5,90 €*
3,58 € / 100 g
Heidelbeer-Kekse
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200 g - 5,90 €*
2,95 € / 100 g
Erdbeer-Bowle
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1 l - 3,95 €*
3,95 € / 1 l
Heidelbeer-Glühwein
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0,75 l - 6,90 €*
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Heidelbeer-Bier
Heidelbeer-Bier
0,5 l - 2,98 €*
5,96 € / 1 l
3,9 % VOL
NEU
Plätzchen-Box 400g
Plätzchen-Box 400g
0,4 kg - 8,95 €*
22,38 € / 1 kg
Himbeer-Marzipan
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165 g - 5,90 €*
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Hofkekse schwarz-weiß
Hofkekse schwarz-weiß
200 g - 5,90 €*
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200 g - 5,90 €*
2,95 € / 100 g
Kürbis Ingwer-Senf
Kürbis Ingwer-Senf
125 ml - 3,90 €*
3,12 € / 100 ml
Heidelbeer-Wein
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0,75 l - 5,90 €*
7,87 € / 1 l
Kürbis-Nudeln
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0,275 kg - 3,90 €*
14,18 € / 1 kg
Erdbeer-Nudeln
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0,275 kg - 3,90 €*
14,18 € / 1 kg
Hausmacher Jagdwurst
Hausmacher Jagdwurst
175 g - 3,95 €*
2,26 € / 100 g
Heidelbeer-Gelee
Heidelbeer-Gelee
120 g - 2,90 €*
2,42 € / 100 g
Apfel- Zimt-Fruchtaufstrich
Apfel- Zimt-Fruchtaufstrich
230 g - 3,95 €*
1,72 € / 100 g
Apfel- Hollerblüten-Fruchtaufstrich
Apfel- Hollerblüten-Fruchtaufstrich
230 g - 3,95 €*
1,72 € / 100 g
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