Erdbeerzeit

Im Mai beginnt die Erdbeerzeit, dann können wir uns am großartigen Geschmackserlebnis der süß-aromatischen Früchte erfreuen. Und im Juni laden Felder zur Selbstpflücke ein.

Rot, süß und saftig - das kann nur eine Erdbeere sein

Obwohl Erdbeeren zu 90 Prozent aus Wasser bestehen, schmecken sie herrlich süß und sind ein wahres Vitamindepot. Wir bauen die roten Früchte auf 40 Hektar an. Hinzu kommt das mehrere Hektar große Feld für unsere Selbstpflücker direkt an unserem Hof in Klaistow. Und selbst gepflückte Erdbeeren schmecken bekanntlich gleich nochmal so gut.

Sonnenbeschienen und honigsüß

Wer seine Erdbeeren nicht zu Marmelade verarbeiten will und zu Hause einfach pur oder mit Eis und Sahne genießen möchte, bekommt bei uns auch leckere selbstgemachte Marmelade im Hofladen oder in unserem neu eröffneten Online-Shop direkt nach Hause geliefert. Gut zur Geltung kommen die leuchtend roten Früchte auch auf einem Erdbeerkuchen. Während der Erdbeersaison können Sie ihn sich jeden Tag frisch gebacken von unserer Hofbäckerei schmecken lassen.

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