Heidelbeer-Buffet

Pünktlich zum Start der Heidelbeer-Saison gibt’s auch endlich wieder unser Heidelbeer-Buffet! Das heißt es gibt viel zu probieren und von allem so viel man will! 

Es gibt zum Beispiel als Hauptgerichte:

• Hähnchenbrust überbacken mit Heidelbeer-Frischkäse
  Kassler Steaks mit Heidelbeerkraut
• Pasta mit Pilzen in Kräuterrahm und Heidelbeeren
• Kartoffelgratin
• Ofengemüse
• Heidelbeer-Bratwurst auf Heidelbeer-Schmorzwiebeln
• Flammkuchen mit Heidelbeeren und gerösteten Mandeln
• Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

 ...und vieles mehr!

Kleine Hefeklöße, Eierkuchen und Pan Cakes mit Heidelbeerkompott und Vanille Soße

Als Dessert:

Joghurt Cotta mit Heidelbeer- Fruchtsoße, Heidelbeerquark, Vanillepudding mit Heidelbeeren, frisches Obst und Heidelbeerkuchen

Außerdem: Kalte Beilagen und Salate: Blattsalat mit Melone, Ziegenkäse, Heidelbeeren und Heidelbeerdressing! u.v.m.