Über uns:

Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten Heidelbeer-Eis oder in den Kürbiskernbrötchen.
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brotteige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• Mitarbeit in einem tollen Team
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und ein Bewusstsein für Qualität.
• Du legst hohen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit.
• Zu deinen Stärken zählen Freundlichkeit, Kommunikationsfähigkeit und du behältst stets den Überblick.
• Eine Ausbildung als Bäcker/in ist nicht zwingend erforderlich. Gerne ermöglichen wir dir auch einen Quereinstieg und formen dich zu einem Backspezialisten!

Deine Aufgaben:

• die Herstellung verschiedener Brotsorten und Brötchen,
• die Zubereitung von Blechkuchen, Schnitten und Dessertstücken
• die Produktion von Kleingebäck und feinen Backwaren
• die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• sowie die Unterstützung bei der Organisation der Arbeitsabläufe in der Backstube

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!

Über uns:

Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten Heidelbeer-Eis oder in den Kürbiskernbrötchen.
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brotteige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• Mitarbeit in einem tollen Team
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und ein Bewusstsein für Qualität.
• Du legst hohen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit.
• Zu deinen Stärken zählen Freundlichkeit, Kommunikationsfähigkeit und du behältst stets den Überblick.
• Eine Ausbildung als Bäcker/in ist nicht zwingend erforderlich. Gerne ermöglichen wir dir auch einen Quereinstieg und formen dich zu einem Backspezialisten!

Deine Aufgaben:

• die Herstellung verschiedener Brotsorten und Brötchen,
• die Zubereitung von Blechkuchen, Schnitten und Dessertstücken
• die Produktion von Kleingebäck und feinen Backwaren
• die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• sowie die Unterstützung bei der Organisation der Arbeitsabläufe in der Backstube

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!

Über uns:

Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten Heidelbeer-Eis oder in den Kürbiskernbrötchen.
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brotteige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• Mitarbeit in einem tollen Team
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Du hast Freude am Verkauf und die Kundenberatung steht für dich im Vordergrund.
• Du legst hohen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit.
• Du hast Spaß am Umgang mit Kunden, Lebensmitteln und ein Bewusstsein für Qualität.
• Zu deinen Stärken zählen Freundlichkeit und du bist ein Kommunikationstalent.
• Eine Ausbildung als Einzelhandelskaufmann, Verkäufer:in oder Bäckereifachverkäufer:in ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Gerne ermöglichen wir dir auch einen Quereinstieg!

Deine Aufgaben:

• Du berätst unsere Kund*innen freundlich und hilfst bei der Auswahl unserer Backwaren.
• Du kassierst zuverlässig (Bar & EC) und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick.
• Du bereitest Heißgetränke und belegte Brötchen/Waffeln/Crêpes zu.
• Du bist zuständig für eine ansprechende Warenpräsentation in der Theke.
• Du bereitest Tee- und Kaffeespezialitäten zu und stellst z.B belegte Brötchen, Waffeln und Crêpes her.

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!

Über uns:

Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten Heidelbeer-Eis oder in den Kürbiskernbrötchen.
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brotteige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• Mitarbeit in einem tollen Team
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Du hast Freude am Verkauf und die Kundenberatung steht für dich im Vordergrund.
• Du legst hohen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit.
• Du hast Spaß am Umgang mit Kunden, Lebensmitteln und ein Bewusstsein für Qualität.
• Zu deinen Stärken zählen Freundlichkeit und du bist ein Kommunikationstalent.
• Eine Ausbildung als Einzelhandelskaufmann, Verkäufer:in oder Bäckereifachverkäufer:in ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Gerne ermöglichen wir dir auch einen Quereinstieg!

Deine Aufgaben:

• Du berätst unsere Kund*innen freundlich und hilfst bei der Auswahl unserer Backwaren.
• Du kassierst zuverlässig (Bar & EC) und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick.
• Du bereitest Heißgetränke und belegte Brötchen/Waffeln/Crêpes zu.
• Du bist zuständig für eine ansprechende Warenpräsentation in der Theke.
• Du bereitest Tee- und Kaffeespezialitäten zu und stellst z.B belegte Brötchen, Waffeln und Crêpes her.

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!

Wir sind eine mittelständische Unternehmensgruppe mit mehreren Standorten in Brandenburg. Wir haben uns auf die Produktion, Lagerung, Abpackung und Handel von frischem Obst und Gemüse spezialisiert.

Aufgaben

• Wartung, Reparatur und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelproduktion.

• Diagnose und Behebung von mechanischen und elektronischen Störungen

• Durchführung von regelmäßigen Inspektionen und vorbeugenden Wartungsmaßnahmen

• Unterstützung bei der Installation und Inbetriebnahme neuer Maschinen und Anlagen

• Dokumentation der durchgeführten Arbeiten und Erstellung von Wartungsberichten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Mechaniker, Mechatroniker oder eine vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Wartung und Reparatur von Maschinen von Vorteil

• Fundierte Kenntnisse in Mechanik, Elektronik und Hydraulik

• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Bereitschaft zur Rufbereitschaft

Was dich erwartet

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Ein modernes Arbeitsumfeld mit neuester Technik

• Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls erforderlich

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Märkischen Höfe Beelitz GmbH, Waldstr. 1, 14947 Nuthe-Urstromtal

Startdatum: Ab sofort!

Über uns: Die Märkischen Höfe Beelitz GmbH ist ein zukunftsorientiertes Unternehmen in der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche. Wir legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation.

Wir sind eine mittelständische Unternehmensgruppe mit mehreren Standorten in Brandenburg. Wir haben uns auf die Produktion, Lagerung, Abpackung und Handel von frischem Obst und Gemüse spezialisiert.

Aufgaben

• Wartung, Reparatur und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelproduktion.

• Diagnose und Behebung von mechanischen und elektronischen Störungen

• Durchführung von regelmäßigen Inspektionen und vorbeugenden Wartungsmaßnahmen

• Unterstützung bei der Installation und Inbetriebnahme neuer Maschinen und Anlagen

• Dokumentation der durchgeführten Arbeiten und Erstellung von Wartungsberichten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Mechaniker, Mechatroniker oder eine vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Wartung und Reparatur von Maschinen von Vorteil

• Fundierte Kenntnisse in Mechanik, Elektronik und Hydraulik

• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Bereitschaft zur Rufbereitschaft

Was dich erwartet

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Ein modernes Arbeitsumfeld mit neuester Technik

• Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls erforderlich

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Märkischen Höfe Beelitz GmbH, Waldstr. 1, 14947 Nuthe-Urstromtal

Startdatum: Ab sofort!

Über uns: Die Märkischen Höfe Beelitz GmbH ist ein zukunftsorientiertes Unternehmen in der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche. Wir legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation.

Wir sind:

• ein familiengeführter Spargel- und Erlebnishof
• ein Ausflugsziel für viele Berliner und Brandenburger Familien
• selbst Produzenten von Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kürbissen, Freilandgänsen und Freilandeiern
• neben den Restaurants auch Betreiber eines großen Hofladens, einer Bäckerei und einer Fleischerei auf unserem Hof, und haben einen Spielplatz, Wildgehege, Selbstpflücken, Maislabyrinth und bieten verschiedenste Hoffeste an. Die Kürbisausstellung zieht auch überregional Besucher an.

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeiten durch ein hohes Gästeaufkommen
• steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
• Mitarbeit in einem tollen Team
• eine abwechslungsreiche, spannende Tätigkeit - auch infolge von vielen Events und Angeboten wie z. Buffets und Brunch
• angenehme Arbeitszeiten: höchste Restaurant-Auslastung ist aufgrund des Ausflugs-Charakters unseres Hofes über Mittag. Somit lassen sich Familie und die Tätigkeit bei uns besser vereinbaren.
• flexible Arbeitszeiten
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• Dienstkleidung
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Leidenschaft für die Gastronomie
• Gastzufriedenheit als oberste Priorität
• mehrjährige Berufserfahrung und/oder Ausbildung in einem relevanten Beruf
• freundliches, aufgeschlossenes Auftreten
• umsichtiges, vorausschauendes Arbeiten
• sichere Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben:

• Begrüßen, Beraten und Betreuen der Gäste
• Führen eines eigenen Reviers mit Aufnahme der Bestellungen, Servieren und Erstellen der Gästerechnung
• Kassenabrechnung

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen! Für Fragen zur ausgeschriebenen Tätigkeit oder zum Unternehmen stehen wir gern zur Verfügung.

Ansprechpartner: Gastronomieleiter Timm Kleist, Telefon: 0171 / 97 43 139

Wir sind:

• ein familiengeführter Spargel- und Erlebnishof
• ein Ausflugsziel für viele Berliner und Brandenburger Familien
• selbst Produzenten von Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kürbissen, Freilandgänsen und Freilandeiern
• neben den Restaurants auch Betreiber eines großen Hofladens, einer Bäckerei und einer Fleischerei auf unserem Hof, und haben einen Spielplatz, Wildgehege, Selbstpflücken, Maislabyrinth und bieten verschiedenste Hoffeste an. Die Kürbisausstellung zieht auch überregional Besucher an.

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeiten durch ein hohes Gästeaufkommen
• steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
• Mitarbeit in einem tollen Team
• eine abwechslungsreiche, spannende Tätigkeit - auch infolge von vielen Events und Angeboten wie z. Buffets und Brunch
• angenehme Arbeitszeiten: höchste Restaurant-Auslastung ist aufgrund des Ausflugs-Charakters unseres Hofes über Mittag. Somit lassen sich Familie und die Tätigkeit bei uns besser vereinbaren.
• flexible Arbeitszeiten
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• Dienstkleidung
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Leidenschaft für die Gastronomie
• Gastzufriedenheit als oberste Priorität
• mehrjährige Berufserfahrung und/oder Ausbildung in einem relevanten Beruf
• freundliches, aufgeschlossenes Auftreten
• umsichtiges, vorausschauendes Arbeiten
• sichere Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben:

• Begrüßen, Beraten und Betreuen der Gäste
• Führen eines eigenen Reviers mit Aufnahme der Bestellungen, Servieren und Erstellen der Gästerechnung
• Kassenabrechnung

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen! Für Fragen zur ausgeschriebenen Tätigkeit oder zum Unternehmen stehen wir gern zur Verfügung.

Ansprechpartner: Gastronomieleiter Timm Kleist, Telefon: 0171 / 97 43 139

Kochen ist deine Leidenschaft? Dann könnte unsere Hofküche das richtige für dich sein! Als Koch auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow arbeitest Du in einer lebendigen Hofgastronomie, die sich je nach Saison und Veranstaltung verändert. Die Küche bietet regionale und saisonale Spezialitäten, insbesondere Spargelgerichte im Frühjahr, Kürbiskreationen im Herbst sowie deftige Landküche und hausgemachte Spezialitäten das ganze Jahr über.

Wir sind:

• ein familiengeführter Spargel- und Erlebnishof
• ein Ausflugsziel für viele Berliner und Brandenburger Familien
• selbst Produzenten von Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kartoffeln, Kürbissen, Angus-Rindern, Freilandgänsen und Freilandeiern
• neben den Restaurants auch Betreiber eines großen Hofladens, einer Bäckerei und einer Fleischerei auf unserem Hof, und haben einen Spielplatz, Wildgehege, Selbstpflücken, Maislabyrinth und bieten verschiedenste Events und Hoffeste an.

Darauf kannst du dich bei uns freuen:

• Beschäftigung in Vollzeit, evtl. auch in Teilzeit
• steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
• angenehme Arbeitszeiten: höchste Restaurant-Auslastung ist aufgrund des Ausflugs-Charakters unseres Hofes über Mittag. Somit lassen sich Familie und die Tätigkeit bei uns besser vereinbaren.
• Mitarbeit in einem tollen Team
• spannende Tätigkeit - infolge von vielen Events und Angeboten wie z. B. Buffets und Brunch, infolge der Saisonalität unserer Produkte aus eigenem Anbau und infolge eines eigenen Hofladens, der sich immer für neue Produkte aus der Hofküche begeistert.
• flexible Arbeitszeiten nach Absprache
• Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• Dienstkleidung
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das sind Deine Aufgaben:

1. Zubereitung von Speisen

• Kochen und Anrichten von Speisen
• Spezialität: Frische saisonale Gerichte sowie Hofklassiker.
• Beachten von Rezepturen und Qualitätssicherung.
• Sicherstellen einer ansprechenden Präsentation der Gerichte.

2. Organisation & Arbeitsabläufe in der Küche

• Planung und Vorbereitung des täglichen Mise en Place.
• Koordination der Abläufe, besonders bei hohem Gästeaufkommen.
• Abstimmung mit Serviceteam und Thekenpersonal.

3. Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte

• Frische Zubereitung mit Zutaten aus eigener Ernte (z. B. Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln, Kürbisse).
• Kreative Gestaltung von Gerichten passend zur Saison.
• Fachgerechtes Lagern und Verarbeiten von Lebensmitteln zur Vermeidung von Verschwendung.

4. Sauberkeit & Hygiene

• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsbereiche.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Kontrolle von Lebensmitteln auf Frische und Qualität.

5. Unterstützung bei Events & Caterings

• Live-Cooking oder Buffetbetreuung bei Hofevents.
• Entwicklung von Spezialgerichten für besondere Anlässe.

Das ist uns bei Dir wichtig:

• Leidenschaft fürs Kochen – frische Zutaten & regionale Küche stehen im Mittelpunkt.
• Eigenverantwortung & Kreativität - frische Ideen sind bei uns immer richtig.
• Belastbarkeit & Organisationstalent – besonders bei Hochbetrieb (z. B. Spargelsaison).
• Flexibilität – verschiedene Küchenbereiche & saisonale Gerichte.
• Teamfähigkeit – enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Service.
• Hygiene- & Qualitätsbewusstsein – sauberes Arbeiten ist Pflicht.
• Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise als Koch/Küchenhilfe mit Praxiswissen.

Unsere Benefits:

• Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, in der Hofbäckerei und im Hofladen
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Betriebsfeiern
• Betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen! Für Fragen zur ausgeschriebenen Tätigkeit oder zum Unternehmen stehen wir gern zur Verfügung.

Kochen ist deine Leidenschaft? Dann könnte unsere Hofküche das richtige für dich sein! Als Koch auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow arbeitest Du in einer lebendigen Hofgastronomie, die sich je nach Saison und Veranstaltung verändert. Die Küche bietet regionale und saisonale Spezialitäten, insbesondere Spargelgerichte im Frühjahr, Kürbiskreationen im Herbst sowie deftige Landküche und hausgemachte Spezialitäten das ganze Jahr über.

Wir sind:

• ein familiengeführter Spargel- und Erlebnishof
• ein Ausflugsziel für viele Berliner und Brandenburger Familien
• selbst Produzenten von Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kartoffeln, Kürbissen, Angus-Rindern, Freilandgänsen und Freilandeiern
• neben den Restaurants auch Betreiber eines großen Hofladens, einer Bäckerei und einer Fleischerei auf unserem Hof, und haben einen Spielplatz, Wildgehege, Selbstpflücken, Maislabyrinth und bieten verschiedenste Events und Hoffeste an.

Darauf kannst du dich bei uns freuen:

• Beschäftigung in Vollzeit, evtl. auch in Teilzeit
• steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
• angenehme Arbeitszeiten: höchste Restaurant-Auslastung ist aufgrund des Ausflugs-Charakters unseres Hofes über Mittag. Somit lassen sich Familie und die Tätigkeit bei uns besser vereinbaren.
• Mitarbeit in einem tollen Team
• spannende Tätigkeit - infolge von vielen Events und Angeboten wie z. B. Buffets und Brunch, infolge der Saisonalität unserer Produkte aus eigenem Anbau und infolge eines eigenen Hofladens, der sich immer für neue Produkte aus der Hofküche begeistert.
• flexible Arbeitszeiten nach Absprache
• Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• Dienstkleidung
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das sind Deine Aufgaben:

1. Zubereitung von Speisen

• Kochen und Anrichten von Speisen
• Spezialität: Frische saisonale Gerichte sowie Hofklassiker.
• Beachten von Rezepturen und Qualitätssicherung.
• Sicherstellen einer ansprechenden Präsentation der Gerichte.

2. Organisation & Arbeitsabläufe in der Küche

• Planung und Vorbereitung des täglichen Mise en Place.
• Koordination der Abläufe, besonders bei hohem Gästeaufkommen.
• Abstimmung mit Serviceteam und Thekenpersonal.

3. Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte

• Frische Zubereitung mit Zutaten aus eigener Ernte (z. B. Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln, Kürbisse).
• Kreative Gestaltung von Gerichten passend zur Saison.
• Fachgerechtes Lagern und Verarbeiten von Lebensmitteln zur Vermeidung von Verschwendung.

4. Sauberkeit & Hygiene

• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsbereiche.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Kontrolle von Lebensmitteln auf Frische und Qualität.

5. Unterstützung bei Events & Caterings

• Live-Cooking oder Buffetbetreuung bei Hofevents.
• Entwicklung von Spezialgerichten für besondere Anlässe.

Das ist uns bei Dir wichtig:

• Leidenschaft fürs Kochen – frische Zutaten & regionale Küche stehen im Mittelpunkt.
• Eigenverantwortung & Kreativität - frische Ideen sind bei uns immer richtig.
• Belastbarkeit & Organisationstalent – besonders bei Hochbetrieb (z. B. Spargelsaison).
• Flexibilität – verschiedene Küchenbereiche & saisonale Gerichte.
• Teamfähigkeit – enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Service.
• Hygiene- & Qualitätsbewusstsein – sauberes Arbeiten ist Pflicht.
• Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise als Koch/Küchenhilfe mit Praxiswissen.

Unsere Benefits:

• Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, in der Hofbäckerei und im Hofladen
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Betriebsfeiern
• Betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen! Für Fragen zur ausgeschriebenen Tätigkeit oder zum Unternehmen stehen wir gern zur Verfügung.