Würzmischung „Kürbissuppe“

Beschreibung

Mit unserer Würzmischung für Kürbissuppe gelingt der herbstliche Klassiker im Handumdrehen! Fein abgestimmt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, verleiht sie deiner selbstgemachten Suppe den vollen Geschmack – ob mit frischem Hokkaido oder Butternut. Ideal für alle, die es schnell, einfach und lecker mögen.

Zubereitungstipp für 4 Portionen Kürbissuppe:
– 1 Hokkaido-Kürbis, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 Karotten, ½ Knolle Sellerie, ½ Stange Lauch, ½ Würfel Gemüsebrühe
– Kürbis mit Schale und das übrige Gemüse würfeln
– Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen
– Gemüse zugeben, 2 EL Würzmischung „Kürbissuppe“ und Brühe einrühren
– Mit ca. 2 l Wasser aufgießen, 30 Minuten köcheln lassen, fein pürieren

Unser Serviertipp: Mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen verfeinern – für noch mehr Geschmack und eine herzhafte Optik!