Gänsezeit

Bei uns könnt Ihr Freilandgänse aus eigener Aufzucht in verschiedenen Variationen genießen. Es gibt die frischen Gänse küchenfertig im Hofladen, vorgegart zur Abholung und knusprig serviert im Hofrestaurant!

FREILANDGÄNSE AUS EIGENER AUFZUCHT!

Fragt mal, was eine Gans von Weihnachten hält? Nun ja, bis dahin haben unsere Freilandgänse aber ein wirklich schönes Leben: Immer auf der Wiese mit jeder Menge Bewegung und frischer Luft für eine artgerechte Haltung.

 

Unsere Freilandgänse wachsen in bäuerlicher Aufzucht auf unserem Wiesengelände in Liebätz (Nuthe-Urstromtal) zu stattlichen Gänsen mit 4-6 kg Schlachtgewicht heran. Die Gänse leben hier ausschließlich auf unserer 30 ha großen grünen Wiese. Sie werden nicht eingesperrt, sondern sind Tag und Nacht draußen. Für eine ideale Ernährung erhalten sie neben den Wiesengräsern lediglich Getreide von unseren eigenen Feldern. Zusatzstoffe werden nicht eingesetzt! Sie haben bei uns jede Menge Bewegung und frische Luft für eine artgerechte Haltung. 

 

 

Aufgrund des vielen Auslaufs und des natürlichen Futters zeichnen sich unsere Klaistower Freilandgänse durch zartes, dunkelrotes Fleisch mit hohem Muskelanteil aus – Genuss pur!

BESTELL UNSERE LECKEREN GÄNSE!

Bestelle dir eine Klaistower Freiland Gans, wie du sie magst: frisch und küchenfertig, vorgegart, warm oder kalt. Hol sie dir selbst vom Hof ab oder lass sie dir nachhause liefern. Du entscheidest!

FREILANDGANS- UNSERE TIPPS ZUR ZUBEREITUNG

Hier findet ihr die Zubereitungsanleitung als PDF-Download!