HEIDELBEERZEIT

Zur Selbstpflücke oder feldfrisch direkt bei uns auf dem Hof. Außerdem haben wir Verkaufsstände in Berlin und dem Umland, an denen wir euch Heidelbeeren und die besten Heidelbeer-Produkte aus dem Hofladen anbieten.

Heidelbeer-Selbstpfücke

„Pflücken ohne Bücken“:

Mit leeren Körben und Eimern geht es dann in die Reihen prächtiger Heidelbeersträucher voller leuchtender Früchte, wieder hinaus kommen unsere kleinen und großen Besucher mit jeder Menge „dicker Blauer“ und mit strahlenden Gesichtern. Neben den vollen Körben ist es vor allem der Spaß, der die wachsende Zahl der Selbstpflücker erklärt und bei so viel ländlicher Idylle ist der Korb manches Mal vielleicht sogar zu schnell voll.

 

Preis 2025: 7,95€/kg

Klaistower Heidelbeeren kaufen

Unsere leckeren Klaistower Heidelbeeren bekommt ihr bei uns am Hof in Klaistow, an unseren Verkaufsständen in Potsdam und Berlin sowie auch im Lebensmitteleinzelhandel!

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Frostschutz-Beregnung: Zum Schutz vor Frost

Wie funktioniert die Frostschutz-Beregnung der Heidelbeeren?

 

Mit einer speziellen Technik schützen wir die zarten Blüten vor den eisigen Temperaturen.

Bis zu -2 Grad können die geschlossenen Knospen überleben, während offene Blüten bei null Grad erfrieren würden.

 

Das Prinzip ist simpel: Durch das Besprühen mit kaltem Wasser bildet sich eine Schutzschicht aus Eis, die die Blüten vor dem Erfrieren bewahrt.

Diese Eisschicht bindet Energie, die freigesetzt wird und so die Blüten warm hält. Dabei nutzt man das Prinzip der Verdunstungswärme bzw. -kälte!

Übrigens verwenden wir ganz normales kaltes Brunnenwasser für unsere Frostschutzberegnung.

Es ist erstaunlich, wie effektiv und wichtig diese Maßnahme für unsere Ernte ist!

Aus unserem shop