Bäcker/in (m/w/d) für unsere Hofbäckerei

Über uns:

Unsere Hofbäckerei bietet frische Brötchen, Holzofenbrot u. a. Brot-Spezialitäten sowie leckeren Blechkuchen nach Omas Rezepten an. Natürlich findet man auch hier unsere Produkte aus eigenem Anbau wieder: im Erdbeerkuchen, im Spargel-Schinken-Brot, im hausgemachten Heidelbeer-Eis oder in den Kürbiskernbrötchen.
In unserer Bäckerei wird noch alles von Hand gefertigt. Die Brotteige können über Nacht reifen und haben deshalb viel Zeit für die Teigreife und -entwicklung, so dass sich die Aromen richtig entwickeln können. Außerdem kommt das Getreidemehl aus der Region und den Backwaren werden keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe zugesetzt. Das schmeckt man einfach!

Darauf kannst du dich bei uns freuen/ Wir bieten:

• Beschäftigung in Vollzeit, Teilzeit oder als Nebenjob möglich
• Mitarbeit in einem tollen Team
• Vergünstigungen wie Mitarbeiter-Rabatte in der Gastronomie, der Bäckerei und im Hofladen
• mögliche betriebliche Altersvorsorge

Das ist uns wichtig / Dein Profil:

• Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und ein Bewusstsein für Qualität.
• Du legst hohen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit.
• Zu deinen Stärken zählen Freundlichkeit, Kommunikationsfähigkeit und du behältst stets den Überblick.
• Eine Ausbildung als Bäcker/in ist nicht zwingend erforderlich. Gerne ermöglichen wir dir auch einen Quereinstieg und formen dich zu einem Backspezialisten!

Deine Aufgaben:

• die Herstellung verschiedener Brotsorten und Brötchen,
• die Zubereitung von Blechkuchen, Schnitten und Dessertstücken
• die Produktion von Kleingebäck und feinen Backwaren
• die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• sowie die Unterstützung bei der Organisation der Arbeitsabläufe in der Backstube

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!