Freut euch auf einen genussvollen Abend mit Familie, Freunden oder zu zweit und schlemmt euch durch unser Angus- & Entenbuffet mit einer großen Auswahl an herzhaften Klassikern und süßen Lieblingsdesserts.
Zum Auftakt erwartet euch eine große Salatbar zum Selbstzusammenstellen mit frischen Blattsalaten, knackigem Gemüse, verschiedenen Toppings und Dressings. Dazu gibt es hausgemachten Rindfleisch- und Couscous-Salat sowie rosa gebratenes Angus-Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce.
Im Mittelpunkt des Buffets steht unser Angus-Rind: Freut euch auf geschmortes Angus-Rindergulasch mit gebratenen Champignons, zarten Angus-Rinderbraten in kräftiger Portwein-Schalotten-Sauce und hausgemachte Angus-Bouletten. An unserer Live-Station wird außerdem Angus-Roastbeef am Stück frisch für euch tranchiert.
Auch Entenliebhaber kommen auf ihre Kosten: Mit knuspriger Entenkeule, rosa gebratener Entenbrust und einer geschmorten Entenpfanne mit Birne und Maronen wird es herrlich herbstlich und deftig.
Dazu könnt ihr euch nach Herzenslust durch die passenden Beilagen probieren – darunter Spätzle, Kartoffel-Parmesan-Püree, Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, Apfelrotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl und Speckbohnen sowie kräftige Entensauce.
Und weil ein richtig gutes Buffet natürlich nicht ohne Nachtisch endet, wartet zum süßen Finale eine große Dessertauswahl auf euch: Kaiserschmarrn mit Heidelbeerkompott, warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce, Marillen- und Nougatknödel, Schokoladen- und Vanillepudding sowie Rote Grütze mit Vanillesauce.
Ein Buffet für alle, die es herzhaft, gemütlich und richtig lecker mögen.
Preis 2026:
35,95€ pro Erwachsenen
18,95€ pro Kind zw. 1m – 1,49m
Ab dem 4.9. bis 7.11. jeden Freitag und Samstag, ab dem 1.10. auch jeden Donnerstag von 17 – 21 Uhr im Hofrestaurant
